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10人份中式婚宴菜单搭配方式?中式菜单大全分享

  我国很多新人结婚都非常传统,采用比较传统的结婚方式来办婚礼,菜品搭配也是选择习俗菜单搭配,以八个冷菜和热菜搭配,这样搭配比较全面,也能让来宾们尝一尝不同风味的菜品。那么10人份中式婚宴菜单搭配方式?中式菜单大全分享?一起来瞧一瞧。

  1、中式婚礼菜品搭配喜欢以传统的菜品为主,有些地区以油鸡、红鸭,芹菜,猪蹄,红烧肉等为主,荤素搭配在一起。冷菜主要是以摆盘好看为主,冷菜摆放都很有讲究,看起来很有食欲,这就是中华美食的特色。

  2、除了冷菜热菜搭配,还有糕点和果盘搭配,糕点可以选择酥糖,豆沙,栗子,蛋糕等进行挑选,中国传统的糕点都非常美味,用在婚礼这么喜庆的宴席上,不仅漂亮而且很有味道,传统习俗不能丢。

  菜单一,金秋大闸、锦绣卤水拼、清蒸桂花鱼、雀巢花枝玉带、上塘基围虾、迷踪烤肋排、上汤时蔬、豉汁贵妃贝、当红炸仔鸡、糕点、果盘。

  菜单二、金钱鸡、蒜蓉蒸龙虾、虱目鱼丸汤、什锦烩蔬菜、环球水果盘、拼酿鸡翅、、迷你佛跳墙、豉汁贵妃贝、烧汁羊小排、糕点、果盘。

  菜单三、卤菜大拼盘、花胶扣北菰、鲍鱼炖乌鸡、菊花枣泥酥、蒜蓉蒸龙虾、清蒸七星斑、唐墨子御饭、炒象拔蚌、烧汁羊小排、鱼翅佛跳牆、杏鲍菰芦笋、鲜水果。

  菜单四、玉环鸳鸯贝,金钱鸡拼酿鸡翅,红鲟米糕,团圆莲子露,迷你佛跳墙,龙凤拼盘,蒜茸蒸龙虾,什锦烩蔬菜,红烧刺参扣鱼肚,虱目鱼丸汤,糖醋煎黑鲔鱼,环球水果盘。

  以上就是10人份中式婚宴菜单搭配方式?中式菜单大全分享?的详细内容,办婚礼不知道如何搭配菜品的朋友,可以多看看参考参考。